FAQ

Allergènes

Est-ce que vos produits contiennent des allergènes?

Les produits de Maxi contiennent du blé, du soya et du gluten. Nous n’utilisons pas de lait, d’œufs, d’arachides, de noix, de pacanes, de moutarde, de poissons ou de fruits de mer dans nos recettes. De plus, aucun de ces allergènes n’est entreposé dans notre usine.

Engelure

Le produit que j’ai acheté semble desséché et n’a pas de goût. Que s’est-il passé ?

Le produit a probablement été endommagé par l’engelure. Cette situation se produit lorsqu’un produit n’est pas entreposé sous des températures constantes (0°F/-18°C). De la condensation peut ainsi se créer à l’intérieur du sac et lorsque le produit est recongelé, des cristaux se forment sur celui-ci. L’engelure peut affecter la fraîcheur du produit. Il est à noter que le produit est bon pour consommation même si endommagé par l’engelure.

Date d’expiration

Où puis-je trouver la date d’expiration de votre produit sur l’emballage?

Sur un des panneaux latéraux ou bien au dos de l’emballage. La date sera imprimée dans un rectangle blanc affichant MEILLEUR AVANT MM/JJ/AA.

Produit dégelé

Le produit que j’ai acheté a dégelé parce qu’il a été rangé dans le réfrigérateur et non dans le congélateur. Est-il prudent de le consommer ?

Nous ne recommandons pas de consommer le produit. Par contre, si le sac original n’a pas été ouvert, vous pouvez manger le produit sans danger dans un délai de 2 jours. Pour plus d’informations, n’hésitez pas à communiquer avec nous.

Est-il prudent de consommer un produit qui a dégelé ?

Nous ne recommandons pas de congeler un produit qui a dégelé. Recongeler le produit aura comme effet de créer des cristaux de glace sur celui-ci et réduira la qualité et le goût. Pour plus d’informations, n’hésitez pas à communiquer avec nous.

Hormones

Est-ce que le poulet utilisé dans la fabrication de vos produits a été nourrit avec des hormones, des stéroïdes ou des antibiotiques ?

Non. Les fournisseurs de Maxi n’utilisent pas d’antibiotiques pour l’élevage de leurs poulets. Même chose pour les hormones de croissance et les stéroïdes. L’utilisation d’antibiotiques pour les poulets se résume aux rares fois où ceux-ci requièrent des soins médicaux particuliers. L’utilisation d’hormones pour fin de croissance est interdite aux États-Unis.

Qu’est-ce que « Saveur naturelle » ?

Épices, extraits d’épices et huiles essentielles sont des exemples d’ingrédients qui peuvent être utilisés comme saveur naturelle. En cas de réaction allergique, svp nous contacter pour de plus amples informations.

Coupons-rabais

Où pouvons-nous trouver des coupons-rabais pour vos produits?

Maxi n’émet pas de coupons-rabais. Nous vous suggérons de regarder à l’intérieur de votre circulaire pour toute promotion chez votre détaillant.

Que devons-nous savoir concernant le programme SQF ?

Points d’évaluation SQF 2000

  • Pratiques du personnel
  • Pratiques de procédés du personnel
  • Formation du personnel
  • Calibration des équipements
  • Gestion de la peste et vermine
  • Entretien des équipements
  • Nettoyage et sanitation
  • Contrôle de qualité et microbiologique de l’eau
  • Contrôle des contaminations physiques
  • Approbation des fournisseurs
  • Transport et livraison
  • Traitement des déchets
  • Contrôle des allergènes

Quelle sorte de viande utilisez-vous dans la fabrication de vos produits?

Les produits Yummy sont fabriqués à partir de viande de poitrine de poulet blanche sans os et sans peau.

Qu'est-ce que le rib meat?

Le rib meat est de la viande provenant du désossage du poulet. Cette viande blanche se situe tout près des os du poulet. le rib meat n'est pas du porc, du boeuf ou tout autre viande.

Est-ce que vous produits sont certifiés Kascher ou Halal?

Non.